20 Fakta Ikan Uceng: Ikan Eksotis Orisinil Indonesia Yang Penuh Manfaat
Ikan uceng yakni ikan yang cukup fenomenal dan familiar di tempat Temanggung, di sana ikan uceng kerap dijumpai di toko buah tangan khas Temanggung. Namun siapa sangka selain dijadikan konsumsi, ternyata ikan ini masih menyimpan banyak manfaat yang belum terungkap oleh orang-orang ketika ini.
Oleh alasannya yakni itu di sini Harga Diri akan mengungkap fakta fakta menarik perihal ikan uceng, supaya kalian yang masih ajaib dengan ikan uceng sanggup mengenal lebih dalam terhadap ikan lokal orisinil Indonesia ini.
Ikan uceng mempunyai nama ilmia Nemacheilus fasciatus, beliau dari ordo Cypriniformes. Di Indonesia sendiri ikan uceng sempat booming lantaran mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Bahkan sekitar tahun 2017, Pemerintah Kabupaten Temanggung berencana menimbulkan ikan uceng sebagai komoditas terbaru bagi daerahnya. Wah' makin ingin tau nih! Memang apa sih yang membuatnya spesial? Yuk simak fakta lengkap mengenai uceng di bawah ini:
Tentu saja fakta pertama yakni habitat aslinya yang berasal dari perairan Indonesia, ikan uceng tinggal di perairan yang mempunyai deras di tempat bebatuan dan kerikil, ikan ini kerap dijumpai di perairan yang ada di Jawa Tengah termasuk Temanggung, Jawa Timur, Jawa Barat dan ada juga di Sumatera. Meski demikian ikan lokal ini lebih terkenal di tempat Temanggung, lantaran sering dijual sebagai buah tangan wisata masakan kota tembakau (sebutan kota Temanggung).
Ikan uceng mempunyai badan yang kecil ramping dan memanjang, panjang tubuhnya maksimal 10 cm disertai ciri-ciri rujukan warna yang unik. Kira-kira terdapat 11-12 belang-belang hitam di punggungnya dan berselingan dengan 14-18 bercak disepanjang gurat sisi ikan.
Karakter ikan uceng juga unik, beliau suka bersembunyi di dalam kerikil dan bebatuan yang ada di kali/sungai deras. Saat sore hari biasanya ikan tersebut akan keluar dari persembunyiannya untuk mencari makan, tidak usang lagi ikan uceng akan kembali bersembunyi dan akan keluar mencari makan lagi ketika pukul 4-6 dini hari. Makanya bebatuan merupakan habitatnya.
Orang-orang hanya menilai jikalau ikan uceng yakni ikan konsumsi yang sangat gurih, padahal bekerjsama ikan ini bisa dijadikan sebagai ikan hias akuarium atau bisa juga dijadikan ikan aquascape. Terbukti banyaknya para hobiis yang sudah memelihara ikan ini di dalam akuarium mereka.
Akan tetapi disarankan bila anda memelihara ikan ini akuariumnya harus dilengkapi filter dan mempunyai tingkat ajaran air yang baik serta sirkulasi oksigen yang baik pula. Hal ini untuk menyesuaikan supaya menyerupai mirip habitat aslinya. Berikan substrat dari pasir halus atau kerikil supaya membantu melindungi tempat yang sensitif, boleh juga ditambahkan kerikil sebagai tempat persembunyiannya.
Sebagaimana yang sudah saya jelaskan pada fakta ketiga di atas, ikan uceng bisa dijadikan sebagai jenis ikan aquascape. Berfungsi membersihkan alga (semacam pengganggu aquascape), lumut atau kotoran kotoran yang ada di dalam aquascape. Tapi tidak direkomendasikan apabila anda memelihara udang di dalamnya, berdasarkan pengalaman ikan uceng bisa memakan udang-udang kecil serta mengganggu ikan pembersih akuarium lainnya menyerupai ikan CAE atau ikan otocinclus.
Baca: Jenis ikan pembersih akuarium atau aquascape (Algae Eaters)
Tidak diragukan lagi insan mempunyai gambaran rasa yang sangat sedap dan gurih, umumnya masyarakat mengolah ikan uceng menjadi peyek goreng, kemudian dikemas dan dijual di toko buah tangan khas Temanggung. Makanya banyak sekali yang tertarik untuk mengkonsumsi ikan lucu sebagai lauk pauk di rumah.
Berhubung ikan yang mempunyai citarasa yang sangat gurih, karenanya masyarakat berbondong-bondong mencari ikan lokal ini untuk dijual kepada konsumen atau sekedar dikonsumsi sendiri di rumah. Namun ternyata hal ini menimbulkan ikan uceng semakin langka akhir sering ditangkap.
Besarnya ajakan masyarakat terhadap ikan uceng dan disertai rendahnya pendapatan dari ikan ini menciptakan harganya melambung tinggi. Yang masih mentah saja harganya bisa mencapai Rp100.000-Rp150.000/kg, sedangkan yang sudah matang atau sudah digoreng harganya bisa mencapai Rp200.000-Rp300.000/kg.
Karena mempunyai kebiasaan sering bersembunyi, menciptakan ikan uceng susah ditangkap. Meski demikian banyak masyarakat Indonesia yang mendapat ikan uceng ini dengan cara di pancing atau memakai jaring atau juga memakai celik semacam anyaman bambu menyerupai bubu yang ukurannya lebih kecil. (Silahkan cari di google "Apa itu celik" wkkw)
Selain keberadaannya mau punah, ikan uceng juga susah dibudidayakan sehingga jumlahnya menjadi terbatas. Inilah salah satu alasan mengapa ikan uceng sangat mahal. Menurut laporan yang kami baca di merdeka.com, Bupati Temanggung, Bambang Sukarno menyampaikan jikalau metode pengembangbiakan ikan uceng masih dalam penelitian, ketika ini masih dilakukan reset,
"Mengingat langkanya ikan uceng, menciptakan kami berencana ingin menimbulkan uceng sebagai ikan gres di bidang makanan. Sekarang kami sedang meneliti supaya uceng sanggup dikembangbiakkan sendiri" ucap Bupati Temanggung, dilansir dari merdeka.com
Sejauh ini para konsumen hanya mengandalkan tangkapan para nelayan, tapi semoga tidak usang lagi ikan ini bisa dibudidayakan dengan simpel oleh masyarakat. Karena pernyataan Bupati di atas terjadi pada tahun 2017, sedangkan hari ini mungkin sudah ada yang berhasil membudidayakannya.
Fakta lain dari ikan uceng yakni mempunyai kemiripan dengan ikan jeler kecil. Ikan jeler yakni jenis ikan air tawar yang bertubuh kecil. Nama ilmiahnya Nemacheilus chrysolamios, melihat nama ilmiahnya ternyata ikan jeler masih satu genus (Nemacheilus) dengan ikan uceng. Sehingga tidak heran jikalau mereka berdua mempunyai kemiripan. Yang penting kalian tidak salah menilai ya Sob!
Sebagaimana yang anda lihat pada gambar di atas, ikan jeler dan ikan uceng mempunyai perbedaan pada struktur rujukan tubuhnya. Yang mana pada ikan jeler kecil terdapat 9 hingga 18 belang berwarna gelap tipis di sepanjang tubuhnya, pada kepalanya berwarna coklat dan terdapat bintik gelap diantara kedua matanya.
Jika dikonsumsi bisa mendatangkan aneka macam macam manfaat diantaranya mendapat vitamin A untuk mencegah kebutaan anak, vitamin D untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang dan juga akan mendapat vitamin B kompleks. Karena ikan uceng mengandung vitamin B kompleks yang terdiri dari B1 (thiamine) B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (asam pantotenat), B6, B9, B12 dan B7 (biotin).
Manfaat lain ikan uceng yakni mengandung zat besi yang simpel diserap oleh badan yodium supaya tidak terjadi penyakit gondok. Selain itu zat besi dari ikan uceng sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia, lantaran zat tersebut sangat diperlukan dalam produksi hemoglobin yang kemudian membawa oksigen pada seluruh tubuh. Sangat cocok buat kalian yang simpel lelah akhir kekurangan zat besi.
Apa itu sodium? Sodium yakni semacam elemen elektrolit yang bisa membantu mengatur keseimbangan cairan sel badan pada manusia. Makara apabila kalian mengkonsumsi ikan uceng bisa tetap segar akhir keseimbangan sel terjaga.
Kekurangan kalsium bisa menimbulkan tulang keropos. Makanya kalsium selalu diperlukan badan insan demi memperkuat tulang dan gigi serta memperbaiki potongan tulang yang keropos. Umumnya untuk menambah kalsium orang-orang menentukan meminum susu, padahal kalsium bukan hanya ada pada susu, tapi juga ditemukan pada ikan uceng.
Fakta berikutnya yakni bisa menambah kekebalan tubuh. Kandungan vitamin dan protein pada ikan uceng sanggup meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan badan sendiri sangat penting dimiliki oleh manusia. Apabila kita tidak mempunyai kekebalan badan yang bagus, maka bisa simpel terjangkit penyakit. Oleh alasannya yakni itu konsumsilah ikan uceng, supaya kalian tidak simpel terjangkit penyakit dan segar ketika melaksanakan kegiatan sehari-hari.
Wow selain bisa menambah kekebalan tubuh, ternyata bisa juga mencegah aneka macam penyakit. Hal itu disebabkan lantaran di dalam uceng terdapat kandungan omega 3, yang mana omega 3 bermanfaat menyembuhkan penyakit menyerupai penderitaan osteoarthritis dan lain sebagainya.
Kandungan omega 3 yang ada pada uceng sangat bisa membantu proses perkembangan otak pada janin dan juga perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi. Sehingga cocok buat ibu hamil.
Mungkin banyak yang belum kenal apa itu trigliserida. Sederhananya trigliserida itu semacam lemak utama yang mengalir di dalam darah manusia, apabila kalian terlalu banyak trigliserida maka bisa menumpuk pada hati dan dinding pembuluh darah. Tentu saja hal itu tidak baik. Nah supaya kandungan trigliserida turun, kalian bisa mengkonsumsi ikan uceng.
Daftar manfaat di atas hanyalah yang terpenting, masih banyak manfaat lainnya dari ikan uceng. Di antaranya sanggup mengobati radang, sanggup mengobati penyakit jantung koroner, sanggup mencegah obesitas serta mencerahkan bola mata. Selanjutnya bisa mencegah penyakit pneumonia.
Inilah fakta terakhir yang perlu Anda ketahui. Jika ikan lokal tersebut berhasil dibudidayakan di luar habitatnya, bukan mustahil akan meningkatkan ekonomi masyarakat. Karena harganya yang mahal dan keuntungannya yang berlimpah.
Oleh alasannya yakni itu di sini Harga Diri akan mengungkap fakta fakta menarik perihal ikan uceng, supaya kalian yang masih ajaib dengan ikan uceng sanggup mengenal lebih dalam terhadap ikan lokal orisinil Indonesia ini.
Ikan Uceng (Nemacheilus Fasciatus)
Ikan uceng mempunyai nama ilmia Nemacheilus fasciatus, beliau dari ordo Cypriniformes. Di Indonesia sendiri ikan uceng sempat booming lantaran mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Bahkan sekitar tahun 2017, Pemerintah Kabupaten Temanggung berencana menimbulkan ikan uceng sebagai komoditas terbaru bagi daerahnya. Wah' makin ingin tau nih! Memang apa sih yang membuatnya spesial? Yuk simak fakta lengkap mengenai uceng di bawah ini:
1. Ikan Uceng Habitat Asli di Perairan Indonesia
Tentu saja fakta pertama yakni habitat aslinya yang berasal dari perairan Indonesia, ikan uceng tinggal di perairan yang mempunyai deras di tempat bebatuan dan kerikil, ikan ini kerap dijumpai di perairan yang ada di Jawa Tengah termasuk Temanggung, Jawa Timur, Jawa Barat dan ada juga di Sumatera. Meski demikian ikan lokal ini lebih terkenal di tempat Temanggung, lantaran sering dijual sebagai buah tangan wisata masakan kota tembakau (sebutan kota Temanggung).
2. Ciri Ciri dan Karakter Ikan Uceng yang Unik
Ikan uceng mempunyai badan yang kecil ramping dan memanjang, panjang tubuhnya maksimal 10 cm disertai ciri-ciri rujukan warna yang unik. Kira-kira terdapat 11-12 belang-belang hitam di punggungnya dan berselingan dengan 14-18 bercak disepanjang gurat sisi ikan.
Karakter ikan uceng juga unik, beliau suka bersembunyi di dalam kerikil dan bebatuan yang ada di kali/sungai deras. Saat sore hari biasanya ikan tersebut akan keluar dari persembunyiannya untuk mencari makan, tidak usang lagi ikan uceng akan kembali bersembunyi dan akan keluar mencari makan lagi ketika pukul 4-6 dini hari. Makanya bebatuan merupakan habitatnya.
3. Ikan Uceng Bisa Dijadikan Ikan Hias dan Ikan Konsumsi
Orang-orang hanya menilai jikalau ikan uceng yakni ikan konsumsi yang sangat gurih, padahal bekerjsama ikan ini bisa dijadikan sebagai ikan hias akuarium atau bisa juga dijadikan ikan aquascape. Terbukti banyaknya para hobiis yang sudah memelihara ikan ini di dalam akuarium mereka.
Akan tetapi disarankan bila anda memelihara ikan ini akuariumnya harus dilengkapi filter dan mempunyai tingkat ajaran air yang baik serta sirkulasi oksigen yang baik pula. Hal ini untuk menyesuaikan supaya menyerupai mirip habitat aslinya. Berikan substrat dari pasir halus atau kerikil supaya membantu melindungi tempat yang sensitif, boleh juga ditambahkan kerikil sebagai tempat persembunyiannya.
4. Ikan Bisa Membersihkan Alga di Aquascape
Sebagaimana yang sudah saya jelaskan pada fakta ketiga di atas, ikan uceng bisa dijadikan sebagai jenis ikan aquascape. Berfungsi membersihkan alga (semacam pengganggu aquascape), lumut atau kotoran kotoran yang ada di dalam aquascape. Tapi tidak direkomendasikan apabila anda memelihara udang di dalamnya, berdasarkan pengalaman ikan uceng bisa memakan udang-udang kecil serta mengganggu ikan pembersih akuarium lainnya menyerupai ikan CAE atau ikan otocinclus.
Baca: Jenis ikan pembersih akuarium atau aquascape (Algae Eaters)
5. Ikan Uceng Rasanya Gurih ketika Dikonsumsi
Tidak diragukan lagi insan mempunyai gambaran rasa yang sangat sedap dan gurih, umumnya masyarakat mengolah ikan uceng menjadi peyek goreng, kemudian dikemas dan dijual di toko buah tangan khas Temanggung. Makanya banyak sekali yang tertarik untuk mengkonsumsi ikan lucu sebagai lauk pauk di rumah.
6. Keberadaan Ikan Uceng Semakin Langka Hampir Punah
Berhubung ikan yang mempunyai citarasa yang sangat gurih, karenanya masyarakat berbondong-bondong mencari ikan lokal ini untuk dijual kepada konsumen atau sekedar dikonsumsi sendiri di rumah. Namun ternyata hal ini menimbulkan ikan uceng semakin langka akhir sering ditangkap.
7. Harga Ikan Uceng Cukup Mahal
Besarnya ajakan masyarakat terhadap ikan uceng dan disertai rendahnya pendapatan dari ikan ini menciptakan harganya melambung tinggi. Yang masih mentah saja harganya bisa mencapai Rp100.000-Rp150.000/kg, sedangkan yang sudah matang atau sudah digoreng harganya bisa mencapai Rp200.000-Rp300.000/kg.
8. Ikan Uceng Susah Ditangkap
Karena mempunyai kebiasaan sering bersembunyi, menciptakan ikan uceng susah ditangkap. Meski demikian banyak masyarakat Indonesia yang mendapat ikan uceng ini dengan cara di pancing atau memakai jaring atau juga memakai celik semacam anyaman bambu menyerupai bubu yang ukurannya lebih kecil. (Silahkan cari di google "Apa itu celik" wkkw)
9. Ikan Uceng Sulit Dibudidayakan
Selain keberadaannya mau punah, ikan uceng juga susah dibudidayakan sehingga jumlahnya menjadi terbatas. Inilah salah satu alasan mengapa ikan uceng sangat mahal. Menurut laporan yang kami baca di merdeka.com, Bupati Temanggung, Bambang Sukarno menyampaikan jikalau metode pengembangbiakan ikan uceng masih dalam penelitian, ketika ini masih dilakukan reset,
"Mengingat langkanya ikan uceng, menciptakan kami berencana ingin menimbulkan uceng sebagai ikan gres di bidang makanan. Sekarang kami sedang meneliti supaya uceng sanggup dikembangbiakkan sendiri" ucap Bupati Temanggung, dilansir dari merdeka.com
Sejauh ini para konsumen hanya mengandalkan tangkapan para nelayan, tapi semoga tidak usang lagi ikan ini bisa dibudidayakan dengan simpel oleh masyarakat. Karena pernyataan Bupati di atas terjadi pada tahun 2017, sedangkan hari ini mungkin sudah ada yang berhasil membudidayakannya.
10. Ikan Uceng Mirip dengan Ikan Jeler
|
| Uceng |
 |
| Jeler |
Fakta lain dari ikan uceng yakni mempunyai kemiripan dengan ikan jeler kecil. Ikan jeler yakni jenis ikan air tawar yang bertubuh kecil. Nama ilmiahnya Nemacheilus chrysolamios, melihat nama ilmiahnya ternyata ikan jeler masih satu genus (Nemacheilus) dengan ikan uceng. Sehingga tidak heran jikalau mereka berdua mempunyai kemiripan. Yang penting kalian tidak salah menilai ya Sob!
Sebagaimana yang anda lihat pada gambar di atas, ikan jeler dan ikan uceng mempunyai perbedaan pada struktur rujukan tubuhnya. Yang mana pada ikan jeler kecil terdapat 9 hingga 18 belang berwarna gelap tipis di sepanjang tubuhnya, pada kepalanya berwarna coklat dan terdapat bintik gelap diantara kedua matanya.
11. Ikan Uceng Mengandung Banyak Vitamin
Jika dikonsumsi bisa mendatangkan aneka macam macam manfaat diantaranya mendapat vitamin A untuk mencegah kebutaan anak, vitamin D untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang dan juga akan mendapat vitamin B kompleks. Karena ikan uceng mengandung vitamin B kompleks yang terdiri dari B1 (thiamine) B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (asam pantotenat), B6, B9, B12 dan B7 (biotin).
12. Ikan Uceng Mengandung Zat Besi
Manfaat lain ikan uceng yakni mengandung zat besi yang simpel diserap oleh badan yodium supaya tidak terjadi penyakit gondok. Selain itu zat besi dari ikan uceng sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia, lantaran zat tersebut sangat diperlukan dalam produksi hemoglobin yang kemudian membawa oksigen pada seluruh tubuh. Sangat cocok buat kalian yang simpel lelah akhir kekurangan zat besi.
13. Ikan Uceng Mengandung Sodium
Apa itu sodium? Sodium yakni semacam elemen elektrolit yang bisa membantu mengatur keseimbangan cairan sel badan pada manusia. Makara apabila kalian mengkonsumsi ikan uceng bisa tetap segar akhir keseimbangan sel terjaga.
14. Pada Ikan Uceng Terdapat Kandungan Kalsium
Kekurangan kalsium bisa menimbulkan tulang keropos. Makanya kalsium selalu diperlukan badan insan demi memperkuat tulang dan gigi serta memperbaiki potongan tulang yang keropos. Umumnya untuk menambah kalsium orang-orang menentukan meminum susu, padahal kalsium bukan hanya ada pada susu, tapi juga ditemukan pada ikan uceng.
15. Ikan Uceng Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh Manusia
Fakta berikutnya yakni bisa menambah kekebalan tubuh. Kandungan vitamin dan protein pada ikan uceng sanggup meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan badan sendiri sangat penting dimiliki oleh manusia. Apabila kita tidak mempunyai kekebalan badan yang bagus, maka bisa simpel terjangkit penyakit. Oleh alasannya yakni itu konsumsilah ikan uceng, supaya kalian tidak simpel terjangkit penyakit dan segar ketika melaksanakan kegiatan sehari-hari.
16. Mencegah Berbagai Penyakit
Wow selain bisa menambah kekebalan tubuh, ternyata bisa juga mencegah aneka macam penyakit. Hal itu disebabkan lantaran di dalam uceng terdapat kandungan omega 3, yang mana omega 3 bermanfaat menyembuhkan penyakit menyerupai penderitaan osteoarthritis dan lain sebagainya.
17. Uceng Mampu Mencerdaskan Anak
Kandungan omega 3 yang ada pada uceng sangat bisa membantu proses perkembangan otak pada janin dan juga perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi. Sehingga cocok buat ibu hamil.
18. Uceng sanggup Menurunkan Kadar Trigliserida
Mungkin banyak yang belum kenal apa itu trigliserida. Sederhananya trigliserida itu semacam lemak utama yang mengalir di dalam darah manusia, apabila kalian terlalu banyak trigliserida maka bisa menumpuk pada hati dan dinding pembuluh darah. Tentu saja hal itu tidak baik. Nah supaya kandungan trigliserida turun, kalian bisa mengkonsumsi ikan uceng.
19. Manfaat Lainnya
Daftar manfaat di atas hanyalah yang terpenting, masih banyak manfaat lainnya dari ikan uceng. Di antaranya sanggup mengobati radang, sanggup mengobati penyakit jantung koroner, sanggup mencegah obesitas serta mencerahkan bola mata. Selanjutnya bisa mencegah penyakit pneumonia.
20. Meningkatkan Ekonomi Masyarakat
Inilah fakta terakhir yang perlu Anda ketahui. Jika ikan lokal tersebut berhasil dibudidayakan di luar habitatnya, bukan mustahil akan meningkatkan ekonomi masyarakat. Karena harganya yang mahal dan keuntungannya yang berlimpah.
Itulah 20 fakta ikan uceng yang wajib anda ketahui. Semoga semua fakta di atas bisa menambah wawasan kita jikalau ikan uceng itu bukan hanya bisa dikonsumsi tapi bisa juga dijadikan ikan hias aquascape. Salam dari kami, penghobi binatang.
0 Response to "20 Fakta Ikan Uceng: Ikan Eksotis Orisinil Indonesia Yang Penuh Manfaat"
Posting Komentar