Penggemukan Sapi Potong, Cara Menerka Umur Sapi
Sapi potong
Pemilihan sapi bakalan merupakan faktor yang cukup penting dalam bisnis penggemukan sapi potong sebab ini akan menghipnotis waktu penjualan dan harga sapi. Sebagai contoh, jikalau kita akan menggemukan sapi dengan tujuan akan dijual dikala hari raya Idul Adha (Qurban) maka sapi harus berumur minimal 2 tahun (dewasa) sehingga dikala membeli sapi pastikan dikala panen sapi potong berumur lebih dua tahun dihitung menurut usang penggemukan yang dikehendaki.
Namun, kebanyakan sapi di pasaran tidak mempunyai catatan kelahiran sehingga bagi pembeli/penjual harus mempunyai pengetahuan menaksir atau menduga umur sapi. Umur sapi sanggup diduga antara lain dengan 2 cara, yaitu dengan melihat cincin tanduk dan kondisi gigi.
Pendugaan Umur Sapi Berdasarkan Cincin Tanduk.
Cincin pada tanduk sanggup dipakai untuk menduga umur. Namun cara ini kurang akurat sebab sangat dipengaruhi oleh kualitas pakan dan ada beberapa sapi yang memang tidak bertanduk. Pertumbuhan tanduk akan optimal jikalau mengkonsumsi pakan yang kualitasnya baik dan sebaliknya apabila pakan kualitasnya rendah pertumbuhan tanduk akan terhambat yang ditandai dengan mengecilnya diameter tanduk. Pengecilan diameter ini akan akan membentuk cincin pada tanduk.
Pedoman memilih umur menurut kondisi tanduk yaitu sebagai berikut:
a) Jika bakal tanduk terasa agak menyembul dan keras dikala diraba, umur pedet diperkirakan sekitar 1 bulan.
b) Jika tanduk sudah mulai tumbuh sekitar 3 cm, diperkirakan umur pedet sekitar 5 bulan.
c) Jika tanduk sudah mulai tumbuh sekitar 10 cm, diperkirakan umur pedet sekitar 1 tahun.
d) Jika tanduk sudah mulai tumbuh sekitar 15 cm, diperkirakan umur pedet sekitar 1,5 tahun.
e) Jika muncul 1 cincin pada tanduk, diperkirakan sapi telah berumur sekitar 3 tahun.
f) Jika muncul 2 cincin atau lebih pada tanduk, diperkirakan sapi telah berumur sekitar 4 tahun atau lebih.
Cek Harga Sapi Hari Ini :
Pendugaan Umur Sapi Berdasarkan Kondisi Gigi
Pendugaan umur sapi yang paling mendekati akurat yaitu dengan melihat kondisi gigi. Jumlah gigi sapi ada 32 buah, yaitu 12 buah pada rahang atas dan sebanyak 20 buah pada rahang bawah.
Rumus gigi sapi
Rahang | Kiri | Kanan |
Atas | M3 P3 C0 I0 | I0 C0 P3 M3 |
Bawah | M3 P3 C0 I4 | I4 C0 P3 M3 |
Keterangan:
M = Dentis molaris (Gigi geraham tetap)
P = Dentis praemolaris (Gigi geraham berganti)
C = Dentis canini (Gigi taring)
I = Dentis incisivi (Gigi seri)
Angka = Menunjukan jumlah
Pendugaan umur sapi dengan mengamati kondisi gigi yaitu didasarkan kepada pergantian antara gigi susu dengan gigi seri tetap. Namun demikian, faktor masak dini dan masak lambat perlu diperhatikan. Sapi-sapi Bos taurus biasanya lebih cepat cukup umur dibandingkan Bos indikus sehingga pergantian gigi seri susu menjadi gigi seri tetap tebih cepat. Perkiraan umur sapi menurut kondisi gigi sanggup dilihat dalam tabel berikut.
Tabel Pendugaan umur sapi menurut kondisi gigi
Gigi seri (Dentis incivivi) | Jumlah (Buah) | Umur (Tahun) |
Susu | 8 | Pedet |
Tetap | 2 | 2 – 2.5 |
Tetap | 4 | 2.5 - 3 |
Tetap | 6 | 3 – 3.5 |
Tetap | 8 | 5 – 5.5 |
0 Response to "Penggemukan Sapi Potong, Cara Menerka Umur Sapi"
Posting Komentar